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守卫舌尖安全----丁幼开展食物中毒演练活动
来源: 镇江新区丁卯中心幼儿园   作者: 1006   日期:2020-01-14   点击:11


为积极应对食物中毒事故的发生,正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的流程,及时控制风险,有效预防,积极应对食物中毒事故的发生,以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害,切实保障全园教职工食品安全镇江新区丁卯中心幼儿园1月10日上午开展了一场食物中毒演练活动。

活动中,老师发现班内几名幼儿突发呕吐并伴有肚子疼、头晕等症状,老师立即拨打保健老师电话,说明班级发生的情况,保健老师立即赶往所在班级,并向领导汇报。园领导接到幼儿疑似食物中毒报告后,立即启动食物中毒应急预案。园长根据幼儿出现的临床体症果断下令送往就近医院,应急小组成员按职责分工紧张有序地开展急救工作,按规定取好抽检呕吐物,将孩子送至医院。教师有序组织其他幼儿撤离现场,等幼儿全部撤离后保育员对现场进行消毒并处理。同时封存食堂留样以备检查,做好幼儿呕吐物清洁、消毒工作。在处理好班级事务后,园长再次来到食堂交代食品的留样、封存、等待检验等事宜。整个演练过程运行规范,有条不紊,对突发事件进行了快捷有效的处理。

通过此次演练活动,提高了幼儿园全体教职工在应对食物中毒等事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力,为幼儿在园食品安全保架护航。







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